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打蛋器20分揉出手套膜

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-03

22人看过

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打蛋器20分揉出手套膜
打蛋器20分揉出手套膜的主料:
面粉

面粉适量

辅料:
调料:
打蛋器20分揉出手套膜的做法

打蛋器20分揉出手套膜的食材:

混合面团  
打蛋器(和面的那个旋转棒,功率大点的才可  

打蛋器20分揉出手套膜的做法:

1、面包材料房入盆里,用筷子搅拌在一起  免得干粉四溅,

2、用打蛋器的和面功能 先低档进行搅拌几分 然后转高档搅拌,大约七八分钟的状态,能拉出薄膜 加入黄油,继续搅拌

打蛋器20分揉出手套膜的做法 步骤2

3、搅拌期间拿出面团在 面板上摔打几下 使表面光滑  随时检查  出膜状况

4、18到20分的状态已经进入完全阶段了

打蛋器20分揉出手套膜的做法 步骤4

5、ok,漂亮的手套膜就好了  省时省力  值得尝试哦,做面包再也不用为揉面这茬发愁了O(∩_∩)O哈哈~

打蛋器20分揉出手套膜的做法 步骤5

小贴士

打蛋器必须功率大点的  小功率打蛋清都费劲  和面可想而知  600w的15分钟手套膜   我的打蛋器400w的 20分果断出膜,上次边拍照  边qq聊天还有期间的面团摔打 用了25分钟  今天特意  好好掐了时间20分钟手套膜杠杠的(*^__^*) ,爱吃面包的亲们 不如行动起来,对了 我所说的20分出膜 是300克面粉配方哦   面粉少就更快了


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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