咕咕洛夫风牛奶面包(面包机)的做法
                            
                            咕咕洛夫风牛奶面包(面包机)的食材:
    
        
            | 高筋面粉 | 200g | 
        
            | 肉桂粉 | 1/2小匙 | 
        
            | 干酵母 | 2g | 
        
            | 盐 | 2g | 
        
            | 白砂糖 | 36g | 
        
            | 蛋黄 | 20g | 
        
            | 水 | 50g | 
        
            | 牛奶 | 60g | 
        
            | 无盐黄油 | 40g | 
    
咕咕洛夫风牛奶面包(面包机)的做法:
1、用后油法把所有材料投入面包桶,选择500g按钮,按照自家面包机的使用习惯制作即可
小贴士
书中建议使用发酵黄油,这里制作的时候使用的是爱乐薇发酵黄油,的确会更浓郁~
1.请按照自己的习惯增添揉面时间 
2.如果想要制作750g的面包,材料如下: 
高筋面粉:300g
肉桂粉:3/4小匙
干酵母:3g
盐:3g
白砂糖:54g
蛋黄:30g
水:75g
牛奶:90g
无盐黄油:60g