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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-27
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红酒适量
树莓适量
蓝莓适量
鱼胶粉适量
细砂糖 适量
家常菜谱大全 红酒果冻做法：
鱼胶粉用清水化开,让鱼胶粉充分吸收水分,放到微波炉里,加热,中火,一分钟,至鱼胶粉完全溶解；
红酒里加入适当的砂糖(如果是甜味的果酒,视个人口味添加砂糖),加热,至砂糖完全溶化；
将红酒溶液倒入鱼胶粉溶液中,充分混合,放凉；
放入蓝莓树莓果,置冰箱冷藏三个小时,凝结成冻后即可。
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做法：工艺：烤 口味：奶香味 难度：普通
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鱼胶粉用清水化开,让鱼胶粉充分吸收水分,放到微波炉里,加热,中火,一分钟,至鱼胶粉完全溶解；.jpg)
红酒里加入适当的砂糖(如果是甜味的果酒,视个人口味添加砂糖),加热,至砂糖完全溶化；.jpg)
将红酒溶液倒入鱼胶粉溶液中,充分混合,放凉；.jpg)
放入蓝莓树莓果,置冰箱冷藏三个小时,凝结成冻后即可。