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希腊奶酪面条沙拉

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-24

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希腊奶酪面条沙拉
  • 栏目:乳母菜谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
希腊奶酪面条沙拉的做法
[db:原料] 希腊奶酪面条沙拉材料:
柠檬1个,意大利宽面条400g,橄榄油1汤匙(15ml),菲达奶酪200g,无核黑橄榄50g,芝麻菜80g,黑胡椒碎1/3茶匙(2g)
希腊奶酪面条沙拉
希腊奶酪面条沙拉做法:
菲达奶酪切成1cm见方的小丁。柠檬对半切成4瓣,再剔去内籽。无核黑橄榄切成4瓣。
意大利宽面条放入沸水煮制15分钟,取出用冷水冲凉待用。芝麻菜用流动水冲洗干净。
将无核黑橄榄、柠檬角、芝麻菜、煮好的意大利宽面条和黑胡椒碎放入碗中,再调入橄榄油混合均匀。
最后撒入菲达奶酪丁即可。
小诀窍:
因为菲达奶酪中含有大量盐份,所以在这道面条沙拉中不用额外添加盐份。
芝麻菜味道独特而辛香,但在国内不易购得,可用普通生菜代替使用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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