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茭白青菜螃蟹羹

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-23

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茭白青菜螃蟹羹
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
茭白青菜螃蟹羹的做法
[db:原料] 茭白青菜螃蟹羹

茭白青菜螃蟹羹
 
材料
:青菜、茭白、小螃蟹、水淀粉

调料:料酒、盐、鸡精

做法:

(1)将小螃蟹用清水冲洗一下,捞出,去蟹壳去鳃并对半切开,待用。

(2)将已洗净的茭白切成片,待用。

茭白青菜螃蟹羹
 
(3)将已洗净的青菜切开,待用。

(4)烧锅倒油烧热,下入小螃蟹加点料酒翻炒一下。

 
茭白青菜螃蟹羹
 
(5)接着,下入茭白片和青菜翻炒一下。

(6)然后,加适量的水煮开煮至茭白、青菜断生。

 
茭白青菜螃蟹羹
 
(7)最后,加点盐、鸡精调味勾芡,即可。


 
茭白青菜螃蟹羹
 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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