木瓜鲜奶露的做法
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木瓜鲜奶露
广东有很多甜品，我就是被它们滋润长大的。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，绝对润肤养颜。而且我加了椰漿，椰子香味混合着木瓜的清香会让你垂唌三尺。查看了《本草纲目》，发现木瓜还有别的更多的功效：“木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，治腰酸背痛，降血压。”
材料:木瓜1/3个，鲜奶1杯，椰汁半杯，水一杯，糖2汤匙，玉米粉3汤匙
做法:
木瓜去核去皮切粒。
用大半杯杯清水加糖煮滚，
然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。
用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状
^_^这样就可以享用啦！
小诀窍:
——木瓜：要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均匀，不能有色斑。还有，挑木瓜的时候要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。
——椰漿：我用的是马来西亚进口的加浓椰漿。如果找不到加浓的椰漿，就用椰漿代替吧。口感没有那么香浓而已。但是千万不要用椰子汁，因为这个太稀了。
——这是两人的份量。
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