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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-27
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酸奶200ml
玉米面50克
面粉50克
葡萄干适量
龙眼干适量
鸡蛋1个
酸奶玉米饼的食材：酸奶200ML、面粉（最好为标准粉）50 克、玉米面50克；辅料：葡萄干、桂圆干、鸡蛋1个 酸奶玉米饼的做法： 1、将面粉与玉米面混合，拌匀；将鸡蛋打入面粉中，再倒入酸奶，搅拌均匀成糊状 2、将葡萄干和桂圆干切碎一些，倒入面糊中，搅拌均匀 3、用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖一、两分钟。待面饼表面起小泡，且饼身颜色变得金黄，翻个面，再略焖1分钟即可。
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