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    美食天下菜谱

    黑豆拌青瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-12

    96人看过

    查看评论 0条

    黑豆拌青瓜
    • 栏目：补虚养身 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    黑豆拌青瓜的做法
    [db:原料] 黑豆拌青瓜
    材料:
    黑豆，青瓜，蒜末，盐，醋，生抽，麻油
    黑豆拌青瓜
    黑豆拌青瓜做法:
    1.黑豆用清水浸过夜。
    2.水烧开后放入黑豆，再加入适量盐使黑豆入味，将黑豆煮熟后捞起沥干水。
    3.青瓜去皮洗净后切小粒。
    4.将黑豆与青瓜放碟中，加入适量蒜末、醋、生抽、麻油搅拌均匀即可。
    营养价值：
    1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；
    2. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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