黄金花生角的做法
[db:原料]
黄金花生角
做法:
1.三文治面包去掉黄色的面包皮,对半涂上四季宝的花生酱.
2.折叠,然后在插上牙签.
3.用鸡蛋两只,芝麻,油,还有胡椒粉,盐,糖,面粉少许,打成蛋浆,把三角形的三文治蘸入蛋浆内,然后拿起来.要做出来的黄金角颜色均匀和金黄.有三点是要注意的:要蛋不腥,一定要加胡椒粉盐要在打好鸡蛋以后再放.蛋浆要打至均匀..蘸完蛋汁的三文治要晾至蛋汁不会滴下来为止.
4.小火在不粘锅处煎.
5.要非常的小心火候,不时离火,用筷子移动黄金角,以免沾锅以及变焦.
6.拔去牙签,铺上吸油纸和菜叶装饰,即可上碟了.