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    首页 药膳食疗 醋汁鳗鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    醋汁鳗鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-31

    85人看过

    查看评论 0条

    醋汁鳗鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    醋汁鳗鱼的做法
    [db:原料] 醋汁鳗鱼
    醋汁鳗鱼
    酸橙醋制作方式请参阅本站食谱-酸橙醋
    材料:冷冻鳗鱼100公克，洋葱30公克，凤梨片2片，小蕃茄3粒，小黄瓜1/4条，酸橙醋1/2杯
    做法:
    1.鳗鱼切片，备用。
    2.洋葱洗净后切细丝；凤梨切小片；小蕃茄切圆形片；小黄瓜切斜圆片，备用。
    3.将作法2浸泡冰水约1小时，捞起并沥干水份，备用。
    4.将作法3舖放于盘上后，再放上作法1的鳗鱼片，排放好后，淋上酸橙醋酱汁即完成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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