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葱烧石斑鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-29

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葱烧石斑鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
葱烧石斑鱼的做法
[db:原料] 葱烧石斑鱼
葱烧石斑鱼 材料:
石斑鱼肉质细嫩,营养丰富。葱烤石斑鱼是在吸取西部地区烧烤烹饪的基础上,创新的安徽特色菜肴。成菜鱼肉细腻,麻辣酥香,葱味浓郁,色泽金黄,既可供筵席配餐,又可当小吃爽口。主料石斑鱼辅料葱节调料精盐  味精  白糖 料酒  老抽  陈醋  姜  葱  胡椒粉  辣椒粉  麻油
做法:
1.洗净,用调料腌渍。
2.取一铁盘,放葱条,摆放上鱼,放入烤箱内烤至鱼外皮微黄时,刷上麻油即可。
注意事项
石须新鲜、干净,入烤箱时注意控制时间,过短绵软不香,过长则焦脆不鲜。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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