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蜜汁小鱼干

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-27

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蜜汁小鱼干
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蜜汁小鱼干的做法
[db:原料] 蜜汁小鱼干
材料:
小鱼干200公克,酱油37公克,味醂53公克,米酒53公克,白砂糖48公克,水150c.c,麦芽糖60公克
做法:1.小鱼干洗净入滚水中汆烫后捞起沥干。
2.将所有调味料煮开,放入作法1的小鱼干,待汤汁再度煮开后,再转小火煮至汤汁收干呈浓稠状即可。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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