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    首页 药膳食疗 豆腐土豆炖鲤鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    豆腐土豆炖鲤鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-20

    50人看过

    查看评论 0条

    豆腐土豆炖鲤鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豆腐土豆炖鲤鱼的做法
    [db:原料] 豆腐土豆炖鲤鱼

    豆腐土豆炖鲤鱼

    材料：

    1、鲤鱼一条

    2、土豆一个（削皮），切滚刀块。

    3、豆腐一块切块。

    4、姜、蒜苗、香菜适量。

    作法：

    1、热锅倒油，待八成热时，放入姜丝和蒜苗煸出香味，再放入鱼块。

    2、待鱼皮变色后，倒入开水，没过鱼。

    3、大火烧开，放入豆腐。一直用大火直到鱼汤泛出奶白色。

    4、转小火，放入土豆块，炖熟即可。

    5、待土豆块熟烂后，关火，放适量盐，盖上锅盖焖上十分钟。

    6、吃前放入香菜。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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