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    首页 药膳食疗 清蒸鲜鲍鱼
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    美食天下菜谱

    清蒸鲜鲍鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-19

    45人看过

    查看评论 0条

    清蒸鲜鲍鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    清蒸鲜鲍鱼的做法
    [db:原料] 清蒸鲜鲍鱼

    清蒸鲜鲍鱼
     
    材料    ：鲍鱼4个。

    配料：香葱、生姜、枸杞、酱油。

    步骤：

    1、 鲜鲍鱼的清洗：先用干净的牙刷刷去黑色。刷过和没刷过的区别还挺大；

    清蒸鲜鲍鱼
     
    2、 鲜鲍鱼的处理：用小刀从扁平一边（9孔的对面）切入，将鲍鱼肉和壳完全分开，就可以看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠，把肚肠去除即可；

    清蒸鲜鲍鱼
     
    3、 鲍鱼没有腥味，不需用太多的配料。我只用了一点姜葱和一粒枸杞点缀；

    4、 锅中将水煮开；

    5、 放入鲍鱼，蒸3分钟，虚蒸1分钟即可；

    6、 蒸好后每个加一滴酱油，不加也很好吃的。

    清蒸鲜鲍鱼

     
    清蒸鲜鲍鱼
     



    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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