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银鱼苡仁汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-18

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银鱼苡仁汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
银鱼苡仁汤的做法
[db:原料] 银鱼苡仁汤

银鱼苡仁汤

原料:银鱼干200克,苡仁100克,米酒1汤匙,盐适量

做法: 

1、银鱼干和苡仁都用冷水泡发;

2、准备一高深的煲汤锅,把泡发后的银鱼干和苡仁洗净后放入,一次性的加足冷水;

3、大火烧开,捞去浮泡,加米酒,盖上盖,改小火慢煲;

4、1个半小时后,汤色变白,苡仁熟胀,加盐调味再煲几分钟入味即可。

银鱼苡仁汤




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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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