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    首页 药膳食疗 麻辣鸡汁豆腐干
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    麻辣鸡汁豆腐干

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-12

    77人看过

    查看评论 0条

    麻辣鸡汁豆腐干
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    麻辣鸡汁豆腐干的做法
    [db:原料] 麻辣鸡汁豆腐干

    麻辣鸡汁豆腐干

    材料    ：豆腐一块，鸡汤一小碗，蒜苗

    配料：葱花，姜片，花椒，辣椒，豆瓣，糖

    麻辣鸡汁豆腐干

    做法：

    1， 豆腐切片，下油锅炸至两面金黄，（因豆腐块大，我在中间又切了一刀），

    2， 平底锅倒少许油，下葱花姜片花椒辣椒炒香后，加一大勺郫县豆瓣，炒出红油，

    麻辣鸡汁豆腐干

    3， 倒入炸好的豆腐干，加少许的糖，翻炒一两分钟后倒入鸡汤，翻炒均匀后，盖上锅盖，中小火煮至汤汁基本上被豆腐干吸收进去，

    4， 倒入少许蒜苗，翻炒均匀后出锅。 

    麻辣鸡汁豆腐干
     
    麻辣鸡汁豆腐干


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    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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