泰式咖喱大虾的做法
泰式咖喱大虾的功效与作用：
增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”
泰式咖喱大虾的食材和调料：
大虾800克 泰式红咖喱 洋葱半个 泰国鱼露 泰式椰汁 泰式青柠汁 水淀粉少许
教您泰式咖喱大虾的家常做法，泰式咖喱大虾怎么做好吃
1.大虾清洗干净，去除沙线备用
2.放入泰式红咖喱酱，把咖喱炒匀后倒入少许鱼露
3.泰国鱼露也叫泰国酱油
4.锅里油热后放入半个洋葱丝煸炒出香味
5.泰式红咖喱酱，泰式椰子粉，青柠粉（椰子粉，青柠粉分别用温水调开即可。这些调料网上可以买到）
6.接着倒入椰浆，青柠汁，炒匀烧开。放入大虾慢煮
7.等到大虾变成红色煮熟了，用铲子慢慢推动咖喱虾，这时候汤汁有点粘稠，可以调入适量水淀粉勾芡使汤汁更粘稠
