泰国Massaman咖喱的做法
泰国Massaman咖喱的功效与作用：
减缓色斑延缓衰老、抗癌、可降脂降压、防止血栓的发生、健胃消食
泰国Massaman咖喱的食材和调料：
茄子1个切块、胡萝卜2根切块、西葫芦1个切块、白豆腐2块切丁瓢儿白6小把切三段、芥花油3汤匙、盐1茶匙、咖喱酱2汤匙、椰浆400毫升
教您泰国Massaman咖喱的家常做法，泰国Massaman咖喱怎么做好吃
1.先用油把咖喱酱和盐炒香，大约1分钟，然后加入蔬菜，继续翻炒3到4分钟。
2.加入椰浆，中火煮10分钟即可。
家常美食网小贴士
简单是简单，但是味道好好啊。^_^让我想起在暹粒的逍遥日子了。。。柬埔寨的咖喱比较合我的口味，因为他们喜欢糖，所以少了一份辛辣多了一丝椰香，还有那个amok我至今还恋恋不忘，想起来都流口水。可惜因为材料的地域性，要复制起来也很困难。T_T这次做的massaman咖喱，也不太辛辣(貌似其他的红咖喱黄咖喱和绿咖喱都比较辛辣一些），但是很香，吃起来很舒服。
