滑蛋丼的做法
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怎么做滑蛋丼好吃?学做滑蛋丼需要哪些食材?家常美食网为您提供滑蛋丼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味滑蛋丼!
滑蛋丼的介绍：
没错你们没看错这封面图是静奈的(???)因为本来要她来建这个菜谱但是她懒所以！这个基本上就是受了花的懒人料理里滑蛋茄子盖饭的启示，把亲子丼的做法发扬光大了~就是亲子丼的做法把鸡肉换成别的食材菜谱图上是金针菇
滑蛋丼的食材和调料：
鸡蛋 酱油 酒 盐 味淋 任意食材
滑蛋丼的的家常做法，滑蛋丼怎么做好吃
一、锅里倒入酱油，酒，盐，味淋，水（或高汤），把“任意食材”丢进去煮。需要事先煎炒一下的就先煎炒下再煮。
二、基本煮熟后收一下汤，然后把打散的鸡蛋倒入一半以上淋在食材上面，调小火，闷一会儿。
三、蛋液凝固后再把剩下的蛋液倒进去淋在上面，关火，盖锅盖，用余温加热。
四、在鸡蛋半熟状态下把做好的滑蛋“任意食材”倒到盛好米饭的碗里。
五、按个人喜好再加海苔或别的酱料都随意=w=
家常美食小贴士：
吃不惯半熟鸡蛋的话就在第二步的时候把鸡蛋全倒进去吧~【菜谱图上她做的肯定是鸡蛋全熟的(￣.￣)+
