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    首页 菜谱大全 家常菜 土豆炖倭瓜
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    美食天下菜谱

    土豆炖倭瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-26

    9956人看过

    查看评论 0条

    土豆炖倭瓜
    • 栏目：家常菜 工艺：炖
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    土豆炖倭瓜的做法

    1. 将土豆去皮切成滚刀块；
    2. 葱切段、姜切片备用；
    3. 倭瓜（南瓜）洗净去籽，切成大块；
    4. 将锅置于旺火上，放入猪油烧热，用葱段、姜片炸锅，添入高汤（1000克），加入大酱、精盐、花椒水、大料（八角），放入土豆块和倭瓜块；
    5. 烧开后转用小火保持开状；
    6. 炖半小时左右，见汤已不多、底部有一层锅巴时，撒上味精出锅即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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