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    美食天下菜谱

    香菇母鸡汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-26

    3608人看过

    查看评论 0条

    香菇母鸡汤
    香菇母鸡汤的主料：
    母鸡

    母鸡半个

    香菇母鸡汤的辅料：
    香菇

    香菇适量

    红萝卜

    红萝卜适量

    水

    水适量

    香菇母鸡汤的调料：
    草果

    草果 适量

    香叶

    香叶 适量

    丁香

    丁香 适量

    食盐

    食盐 适量

    香菇母鸡汤的做法
    香菇母鸡汤
    食材：半边母鸡、香菇、红萝卜、适量水，草果、香叶、丁香、盐。
    香菇母鸡汤的做法
    1．半边母鸡洗净，斩成小块；红萝卜洗净，切小块；新鲜香菇去蒂留作它用，洗净菌伞，切十字花刀；
    2．鸡块放入电饭煲，加适量水，放草果、香叶、丁香等香料，水沸后，撇去血沫，炖煮一个多小时，再放红萝卜块、香菇，再焖煮一小时左右，食用前加盐调味即可。（家中有电压力锅的话，更省时间）
     
    这道汤太容易做啦，只要下厨房的煮妇，都会做。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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