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冬菇扒茼蒿

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-25

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冬菇扒茼蒿
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸鲜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
冬菇扒茼蒿的做法
1. 将茼蒿洗净,切段,放入开水中焯一下,沥干;2. 冬菇洗净,切小片;3. 葱、蒜洗净,葱切段,蒜切片;4. 锅中放油烧热至七成热,爆香葱段、蒜片,下冬菇翻炒;5. 倒入料酒及少量水,放入茼蒿段煸炒至熟,加盐调好味;6. 用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入香油即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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