▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

八宝酱年糕

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-05

75人看过

查看评论 0条

八宝酱年糕
  • 栏目:海派菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
八宝酱年糕的做法

 

主料:禧运年切片年糕100g
调料:老抽适量  福临门天然谷物调和油适量  鲜香菇适量  茭白适量  榨菜适量  虾干适量  pami腰果适量


八宝酱年糕的做法:
1.把年糕切成丁
2.茭白洗净后切丁
3.郡县豆瓣酱和黄豆酱
4.香菇洗净后切丁
5.榨菜切丁,毛豆米,虾干去掉外壳。
6.冷油倒入腰果炸香捞起待用
7.锅内留余油加黄豆酱和郡县豆瓣酱爆香
8.除了腰果全部食材倒入翻炒均匀,再加点老抽提色
9.翻炒均匀倒入开水
10.水基本盖过食物,大火
11.盖上烧至汁水收干
12.转小火,加入一点白糖提味
13.加入鸡精提鲜翻炒均匀熄火
14.盛入碗中,上面加上腰果,葱花。


来源:
tags:

上一篇:上海八宝饭 下一篇:水晶桂花糕

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
海南椰丝包

海南椰丝包

做法:【原料】高筋面粉500克、鸡蛋液100克

椰汁板子糕

椰汁板子糕

做法:【原料】糯米1000克、椰子2个、生粉1

海南煎饼

海南煎饼

做法:【原料】精面粉500克,发酵粉10克,鸡

豆豉蒸金线鱼

豆豉蒸金线鱼

做法:材料:金线鱼3只、豆豉1大匙、葱白2段、

热门菜谱