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南瓜拌蕨菜

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-05

74人看过

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南瓜拌蕨菜
  • 栏目:东北菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
南瓜拌蕨菜的做法


原料
南瓜300克,蕨菜150克。
调料
盐1克,味精1克,糖0.1克,鸡粉0.1克,香油2克。
制作
1、将南瓜去皮切成长4厘米、宽1厘米、厚1厘米的条,放入沸水中中火煮5分钟至熟,取出待凉。
2、蕨菜切成长4厘米的段,放入沸水中0.5分钟,取出待凉。
3、将南瓜、蕨菜放入盆中,加入盐、味精、糖、鸡粉、香油搅拌均匀即可。
特点
口味清淡,是冬季最为滋补的一种凉菜。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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