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小炒豌豆

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-26

32人看过

查看评论 0条

小炒豌豆
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
小炒豌豆的做法


材料:豌豆籽,香菇,红黄彩椒,鸡蛋(只取蛋白)

调料:盐,糖,生抽

做法:

1、豌豆剥籽

2、材料图

3、彩椒,香菇切豌豆大小,蛋取蛋白

4、炒锅倒油,

5、烧热后倒蛋白,蛋白不用打散

6、蛋白凝固后用锅铲切小块

7、下豌豆彩椒香菇粒

8、翻均匀加盖三到五分钟(可视情况加一点儿水或者高汤)

9、开盖加盐

10、加一点儿糖

11、淋生抽(蒸鱼豉油)

12、翻均匀出锅






来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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