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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-21
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用料： 虾仁 250g 玉米 125g 豌豆 125g 料酒 葱 姜 胡椒粉
做法 1. 虾仁挑虾线，洗净沥干，加料酒，少许淀粉，少许胡椒粉。抓匀腌20分钟。
2. 锅内放水，玉米仁豌豆一起下锅煮熟即可。
3. 葱姜切末备用。
4. 锅内放油，放葱姜末爆香，倒入虾仁翻炒至熟。
5. 倒入玉米仁和豌豆，少许料酒，糖，鸡精，盐，加少许水拌匀。
6. 水淀粉勾芡收汁拌匀出锅。
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