▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 中华菜系 川菜 炒魔芋豆腐
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    炒魔芋豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-11

    139人看过

    查看评论 0条

    炒魔芋豆腐
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炒魔芋豆腐的做法



    主料：魔芋豆腐600克
    调料：食盐适量，鸡精适量，姜适量，蒜适量，郫县豆瓣酱适量，小葱适量，植物油适量，水适量


    炒魔芋豆腐的做法

    1.将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末

    2.入开水锅中焯一下去掉碱味

    3.用清水冲洗干净

    4.炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀

    5.加入少许水或高汤大火烧开

    6.魔芋豆腐入锅，加盐（根据口味少加或不加）、鸡精，然后大火烧开小火炖，使魔芋豆腐入味

    7.锅里的汤汁快干时关火，装盘撒上葱花即可


    来源：
    tags:

    上一篇：鸡汁豆汤饭 下一篇：茶树菇炖鸽子
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    川味腊肠

    川味腊肠

    做法：主料:猪肉2500克辅料:肠衣250克小

    辣子翅丁

    辣子翅丁

    做法：主料：鸡翅中450克辅料：淀粉1茶匙调料

    剁椒猪血

    剁椒猪血

    做法：主料:猪血适量辅料:黑木耳适量柿子椒2个

    什锦鲜蔬汤

    什锦鲜蔬汤

    做法：主料：猪大骨头适量辅料：藕1节玉米1个西

    热门菜谱
    凉拌三丝

    凉拌三丝

    30147人次
    梅菜扣肉

    梅菜扣肉

    25474人次
    青豆炒玉米

    青豆炒玉米

    23100人次
    花椒肉

    花椒肉

    19528人次
    四川凉拌面

    四川凉拌面

    18450人次
    麻辣香水鱼

    麻辣香水鱼

    17255人次
    宫保鸡丁

    宫保鸡丁

    16816人次
    溜肥肠

    溜肥肠

    15059人次
    糖醋酥肉

    糖醋酥肉

    14060人次