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    美食天下菜谱

    红袍田螺

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-02

    176人看过

    查看评论 0条

    红袍田螺
    主料：
    辅料：
    调料：
    红袍田螺的做法
    原料：田螺500克，大红袍泡椒20克，啤酒150克，鸡精、白糖、生抽各5克，葱姜蒜30克，蚝油35克，熟猪油100克制法：1、田螺用清水泡3天，使其吐净泥沙和脏物。葱、姜洗净切块，蒜仔切皮。锅中加水烧沸，下入田螺汆一下。      2、起锅放入熟猪油烧热，入泡椒、葱、姜、蒜仔煸炒，再倒人啤酒和田螺，加生抽、蚝油、白糖调味，焖1小时，加鸡精炒匀即可出锅。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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