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椒盐河蟹

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-02

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椒盐河蟹
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椒盐河蟹的做法
食谱 菜谱椒盐河蟹原料:河蟹3只,青红椒共20克、洋葱10克,盐2克、味精5克、料酒25克、淀粉15克、味椒盐5克、色拉油500克(实耗50克)制法:1、河蟹治净后剁成块,用盐、味精、料酒腌5分钟,加淀粉拌匀。青红椒洗净切粒,洋葱切粒。      2、锅置火上,注入色拉油烧至八成热,放入河蟹炸至金黄色,捞出控油。      3、锅内留底油,放青红椒粒、洋葱粒、料酒煸香,倒入炸好的河蟹翻炒,加味椒盐、味精炒匀即可。食谱 菜谱


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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