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    美食天下菜谱

    芝麻鳝丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-02

    61人看过

    查看评论 0条

    芝麻鳝丝
    主料：
    辅料：
    调料：
    芝麻鳝丝的做法
    食谱 菜谱芝麻鳝丝原料：鳝鱼丝100克，盐5克，料酒、葱姜汁各10克，干淀粉20克，胡椒粉2克，鸡蛋1个，芝麻50克，色拉油600克(实耗80克)制法：1、鳝鱼丝用盐、料酒、胡椒粉、葱姜汁码味，飞水备用。      2、鸡蛋打散调匀，放10克干淀粉搅匀。      3、锅入油烧至四成热，将鳝鱼丝拍匀干淀粉，挂蛋液，裹匀芝麻，人锅炸至微黄酥脆即可。食谱 菜谱


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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