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    美食天下菜谱

    如意小炒

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-02

    97人看过

    查看评论 0条

    如意小炒
    主料：
    辅料：
    调料：
    如意小炒的做法
    菜谱原料：虾仁100克，火腿肉150克，玉米粒250克，盐、鸡精、湿淀粉各5克，白糖3克，清汤、色拉油、芡实各50克制法：1、虾仁挑去虾线，火腿肉切丁后氽水，芡实泡开后煮熟，玉米粒焯水，备用。      2、锅内入水烧至八成热，放入虾仁氽至断生。      3、炒锅上火，入色拉油烧热，放入清汤，加盐、鸡精、白糖调味，用湿淀粉勾芡，倒入汆好水的原料，翻炒均匀即可。菜谱


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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