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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-21
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豆腐适量
白菜适量
冬笋适量
大葱适量
生姜适量
全麦面粉适量
料酒 适量
味精 适量
食盐 适量
豆腐切成长方块，撒点盐、面粉，放入油锅中炸成金黄色，捞出沥干;
锅里放油，煎开后，放入葱、姜、料酒、盐豆腐、香菇、冬笋、火腿，添上半勺汤，用小火煨焖，再用大火烧干汤汁，出锅装盘即成。
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