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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-27
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南瓜藤适量
涪陵榨菜适量
五花肉适量
大蒜适量
白糖 适量
植物油 适量
工艺：炒
口味：家常味
难度：普通
水平时间：10-30分钟
食材：南瓜叶适量、榨菜适量、五花肉适量、蒜瓣适量；
调料：白糖适量、植物油适量
做法：
1、 将南瓜头洗净，把长有绒毛的表皮 撕掉;
2、榨菜切成丝备用 ;蒜瓣剥去外皮，切碎;
3、锅置于火上，倒入植物油烧热，下 五花肉爆香;
4、放入南瓜头翻炒变色时加入榨菜丝炒均匀 ;
5、2分钟后加入少许白糖翻炒 ;
6、最后下入蒜蓉翻炒即可出锅。
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