微波自制山楂糕的做法
这一款微波山楂糕在电视上学到滴，在脑海里藏了好久了。酸酸甜甜就象雪跟峰的风花雪月，味道的确不错，可就是卖相差了点，就如妞妞评价说“好吃不好看”，筒子们也只能凑合着欣赏了。下次再接再厉了。
材料：新鲜山楂 冰糖
（一）：把新鲜山楂洗净，去核（那活是细致活，俺累啊，幸亏俺只整了一斤山楂），撕成小碎块
（二）：放入微波高火五分钟，用铲子捣成泥（能捣多碎就多碎）
（三）：取出，放入冰糖拌匀，再继续高火五分钟（冰糖硬不易碎，放之前先进微波高火一下，就容易掰碎了）
（四）：拿出继续捣，如果觉得山楂泥有点硬的话，也可以加点适量的水进去
（五）：看着山楂泥成型后，稍凉后，放入容器紧压。喜欢的话在上面可以撒点芝麻。
（六）：完工后，静置一晚后，就可以取出切片了
（偶为了急于成型，把玩意放冰箱冷藏了，难怪杂也切不好片了。好东西应该慢慢来啊！）
附：
山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。