意式烘蛋的做法
主料：鸡蛋2个，洋葱1个配料：圆白菜3片叶子，节瓜半根，火腿4片，牛奶100ml，黄油5g
今天健康美食网为大家介绍一个简单易做的特色小吃意式烘蛋，制作时注意别烤太久了，两个烤成金黄色就ok了。下面来看意式烘蛋的详细制作方法。
意式烘蛋的做法教程：
1、油热后加入洋葱炒。
2、 炒出香味后加入圆白菜节瓜继续炒,装盘。
3、再加入火腿,由于我买的火腿比较咸,所以没有加盐。
4、 打2只蛋,搅拌均匀,加入盐和牛奶备用。
5、在烤盘中刷一层黄油。
6、烤盘中放入炒好的菜,倒入蛋液。
7、180度,25-30min 完成。
意式烘蛋成品图：
意式烘蛋的做法小技巧：
1、烘烤中途可在表面刷上一层黄油,非常香。
2、牛奶不要放太多，会掩盖蛋香。
现在这个意式烘蛋的做法说法介绍完成了，非常简单容易做的一道西方小吃，顺便说一下个人觉得节瓜和土豆也切粒的话会比较好。