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美食天下菜谱
创建时间:2013-02-10
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主料:干 蛤 士 蟆 油 粒 25 克 罐 头 橘 瓣 10 克 红 樱 桃 10 克
做法:泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜,蒸10分钟取出;
漂洗除去腥味,用清水浸泡;
冰糖加清水烧开熬成糖水,滤去杂质;
另取锅放入开水,放入发好的蛤士蟆煮开沥水;
锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开,倒入汤碗,放上红樱桃即成;
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做法:徽菜,是“中国八大菜系”之一的独具特色的
做法:难度:高手时间:60-90分钟主要食材:
做法:·配料:蒜苗150克,鹌鹑蛋16个,香肠
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