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白萝卜排骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-15

4359人看过

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白萝卜排骨汤
  • 栏目:闽菜 工艺:
  • 口味:清香味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
白萝卜排骨汤的做法

1. 白萝卜削皮洗净,切块备用,姜切片,葱切成段。
2. 猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,备用。
3. 排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟。
4. 排骨软烂时,加入葱、姜、料酒、花椒面调味,最后盛入汤盆即可。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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