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干贝海鲜菇汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-26

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干贝海鲜菇汤
  • 栏目:沪菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
干贝海鲜菇汤的做法
所需配料:主料:干贝10个海鲜姑300g配料:盐2g蒜末5g姜丝2g所属菜系:沪菜菜品类别:热菜口味分类:家常味主体工艺:煮制作时长:90分钟以上制作难度:简单菜品特色我的私家做法-干贝海鲜菇汤,味道很好的哟!

第1步

第1步

海鲜姑泡洗干净

第2步

第2步

干贝泡发好,用手搓成丝备用

第3步

第3步

热锅热油煸香蒜片和姜丝,放入海鲜姑翻炒

第4步

第4步

加入干贝丝

第5步

第5步

加入2杯水煮开

第6步

第6步

慢火盖盖炖煮20分钟至海鲜姑软烂即可

第7步

第7步

盛在碗里,做好啦,不过在放姜丝的时候姜丝有去腥的作用,但和蘑菇在一起略有苦味,这个可以根据个人的口味来适量的放入


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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