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    首页 中华菜系 闽菜 滑肉汤
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    美食天下菜谱

    滑肉汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-01-25

    99人看过

    查看评论 0条

    滑肉汤
    • 栏目：闽菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    滑肉汤的做法
    所需配料：猪瘦肉 小青菜 酱油 鸡粉 胡椒粉 红薯粉所属菜系：闽菜菜品类别：汤羹口味分类：咸鲜味主体工艺：煮制作时长：30分钟制作难度：简单菜品特色味道鲜美，肉劲爽可口

    第1步

    第1步

    猪瘦肉切成小片。用腌肉料腌制30分钟。小青菜择好洗净。

    第2步

    第2步

    炒锅放适量水或肉汤（大概500毫升），烧开，将火调到最小，将肉片一片一片放入。

    第3步

    第3步

    肉片浮起后，将小青菜放入，放1大勺食用油，这样青菜就不会被煮黄。 青菜断生即可出锅，临出锅前加少许盐和鸡精调味即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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