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    美食天下菜谱

    蒜蓉鲳鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-10

    80人看过

    查看评论 0条

    蒜蓉鲳鱼
    • 栏目：鄂菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜蓉鲳鱼的做法

    用料：鲳鱼1只，葱、姜、蒜、香菜适量

    调料：油、盐、酱、料酒、糖、五香粉

    做法：
    1、鲳鱼剖肚去脏，冼净用盐、五香粉、糖、料酒腌渍十分钟；

    2、葱切花、姜切片、蒜切小粒；

    3、将鱼和调味放入锅内，加水没过鱼，加葱姜，大火烧开转中火焖烧十五分钟；

    4、将鱼放盘内，撒上香菜，锅刷净，烧热加油，油热后加蒜爆香，淋入鱼上即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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