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    首页 中华菜系 客家菜 金堂白玉
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    金堂白玉

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-22

    83人看过

    查看评论 0条

    金堂白玉
    • 栏目：客家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    金堂白玉的做法



    【原料】

    豆腐、菜心。

    【调料选用】

    盐、味精、糖、麻油、生油、面粉、鸡蛋。

    【制作及食用过程】

    (1)将豆腐切成长条加入调料，条豆腐滚上面粉，再放入打过的蛋内拖一下，放入油锅内炸至金黄色捞起。

    (2)葱姜炝锅，加入高汤、调料，放入豆腐，待汁干后淋上麻油起锅

    特点：鲜、滑、嫩。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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