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    美食天下菜谱

    双冬黄焖鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-16

    47人看过

    查看评论 0条

    双冬黄焖鸡
    • 栏目：闽菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    双冬黄焖鸡的做法

    原料：光鸡项600克，湿香菇50克，竹笋75克，姜片15克，葱白10克，白糖2茶匙，蚝油1茶匙，酱油1／2茶匙，料酒1茶匙，盐1／5茶匙，味精1／4茶匙，二汤200克，胡椒粉1／5茶匙。
    烹饪方法:
    1、将鸡砍成块状，腌渍上浆；2、将鸡块放入4成油锅内炸至8成熟，下姜片、湿香菇、竹笋翻炒，加入精盐、蚝油、白糖、二汤和鸡块焖至入味，勾芡即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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