烙千层饼的做法
烙千层饼做法简单是日本料理做法大全的常见菜，不一定要看烙千层饼视频才能学会，但怎么做烙千层饼最好吃，跟着吃喝吧的做法图解来做这道烙千层饼吧。
烙千层饼的食材和调料：
面粉 700g 热水 一杯 冷水 一杯 色拉油 葱花（不是必要的） 盐 一小勺即可
教您烙千层饼的家常做法，如何做烙千层饼才好吃
1、在白面中划一道线，一边分三次倒入热水（不要沸水），揉匀，一边分三次倒入冷水，揉匀，最后将两团面揉成一团面
2、面团静置一个小时醒着去
3、取出面团，擀成一大张面饼
4、上面撒两勺色拉油（图上不够，后来又加了一大勺），抹匀，撒葱花，均匀撒盐
5、将大面饼卷起来，卷成粗粗的长长的
6、将面卷掐成几块，一个大约是女生拳头这么大……
7、面团的横截面一头正对左手心，一头正对右手心，然后双手向反方向将面团扭成一坨
8、将小坨面擀成面饼，不要太厚
9、平底锅，热锅凉油，晃一下锅使油均匀覆盖锅底，放入面饼，手放在面饼上把它转两圈，让它均匀沾油并贴合锅底
烙……
翻面……
再烙……
成功~
家常美食小贴士：
加葱花就是葱花千层饼