拌乔麦凉粉的做法
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拌乔麦凉粉的做法简单是韩国料理里的常见菜，但怎么做拌乔麦凉粉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道拌乔麦凉粉吧
拌乔麦凉粉的配料:
荞麦凉粉1块﹐白菜泡菜200g﹐葱1棵﹐蒜3块﹐芝麻1大勺﹐香油2大勺﹐酱油 1.5大勺﹐紫菜1张
拌乔麦凉粉的特色：在切成薄块儿的荞麦凉粉里加泡菜拌的﹐冬季以夜餐食用不错。
荞麦中有芸香成份﹐可以降压﹐也是对高血压有效果的食品。并因食物热量低﹐ 当作减肥食品也不错。
教您韩国拌乔麦凉粉怎么做，如何做韩国拌乔麦凉粉才好吃
(1) 把荞麦凉粉切成两﹐并切成7mm厚度。
(2) 把白菜泡菜挑出馅切成丝﹐并将葱﹑蒜切碎。煎紫菜烤后揉碎。
(3) 在酱油里放准备好的葱﹑蒜﹑芝麻﹑香油做佐料酱。
(4) 把除水份的泡菜和凉粉装在大碗中﹐并加佐料酱拌好。盛在碗里撒紫菜。