红辣椒泡菜的做法
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红辣椒泡菜的做法简单是韩国料理里的常见菜，但怎么做红辣椒泡菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道红辣椒泡菜吧
红辣椒泡菜的配料:
新鲜红辣椒 1斤 大蒜 1/2斤 薑片 5片
(1)盐 1/3杯 水 3杯
(2)糖 2大匙 醃咸虾 2大匙
教您韩国红辣椒泡菜怎么做，如何做韩国红辣椒泡菜才好吃
(1)将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥乾水份，用盐水(1/3杯盐溶於1杯水)醃泡2天后，再将盐水倒掉一半，再加入2杯水后，一起置於瓮中。
(2)将调味料(2)与薑片一起放入瓮中冷藏醃渍1星期以上，待入味即可食用，约可保存10天。