番茄浇汁鳕鱼的做法
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番茄浇汁鳕鱼做法简单是韩国料理的常见菜，不一定要看番茄浇汁鳕鱼视频才能学会，但怎么做番茄浇汁鳕鱼最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道番茄浇汁鳕鱼吧。
番茄浇汁鳕鱼的食材和调料：
鳕鱼片
2片
小番茄
2个
番茄沙司
30ML
洋葱
20克
大蒜
适量
淀粉
适量
白胡椒粉
适量
教您番茄浇汁鳕鱼的家常做法，如何做番茄浇汁鳕鱼才好吃
一、
鳕鱼化冻后，刮去鱼鳞，清洗干净，沥干水分；番茄切成小块，洋葱、大蒜切碎
二、
在银鳕鱼表面涂薄薄沾一层淀粉
三、
锅中倒入少许油，放入沾好淀粉的鳕鱼块，小火煎
四、
待一面煎黄，再翻面煎另一面，直至煎熟，每面约需5、6分钟，煎好后盛入盘中
五、
锅中再倒入几滴油，下洋葱碎和大蒜碎，炒出香味
六、
倒入番茄块，翻炒均匀后，倒入番茄沙司，加少许水煮沸
七、
煮至汤汁变稠，调入少许盐和胡椒粉及一点糖，拌匀即可
八、
将炒好的番茄酱汁浇在煎好的鳕鱼上即可