香草豆浆布丁

　　香草豆浆布丁做法简单是韩国料理的常见菜，不一定要看香草豆浆布丁视频才能学会，但怎么做香草豆浆布丁最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道香草豆浆布丁吧。

　　香草豆浆布丁的介绍：

　　适合夏秋季的清爽无负担营养甜品一枚~ 浇头我用了焦糖碎粒，是焦糖洋梨夏洛特的余料，其实家里有多余的材料都可以铺上去~比如蛋糕边角料，时令水果，等等等等~~

　　 香草豆浆布丁的食材和调料：

　　 浓豆浆 500ml 鱼胶粉 10g 香草豆荚 半支 白砂糖 80g 黄油 15g

　　 教您香草豆浆布丁的家常做法，如何做香草豆浆布丁才好吃

　　 一、 香草豆荚划开去籽

　　 二、 籽和豆荚，再去用量中的糖10g，一并倒入豆浆

　　 三、 中小火将豆浆煮开，守着，小心溢锅，取出豆荚

　　 四、 鱼胶粉用少许豆浆化开后倒入全部豆浆混合

　　 五、 倒入容器中冷却入冰箱冷藏几小时至凝固

　　 六、 另做焦糖碎粒，剩下的白砂糖入锅熬化至焦糖色，加入黄油再次溶解后，铺在烘焙纸上，碾碎，密封保存。

　　 七、 焦糖碎撒在凝固好的豆浆布丁上就好了~

　　家常美食小贴士：

　　豆浆本身只加了少许糖，所以布丁层本身吃不出什么甜味，多吃也不会腻，适合与任何浇头搭配！