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    首页 药膳食疗 肉丝蒜黄
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    肉丝蒜黄

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-28

    79人看过

    查看评论 0条

    肉丝蒜黄
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    肉丝蒜黄的做法
    [db:原料] 肉丝炒蒜黄的主料：猪肉(瘦)100克,蒜黄250克
    肉丝炒蒜黄的调料：花生油40克,酱油10克,料酒5克,盐2克,姜汁5克,味精1克
    肉丝蒜黄
    肉丝炒蒜黄的做法：
    1. 先将猪肉片成大片，再顺片切成6厘米长的细丝（约0.3厘米粗细）；
    2. 再将蒜黄择洗干净，切成3厘米长的段；
    3. 把炒勺坐旺火上烧热，放花生油，烧热后下入肉丝煸炒至发白色时烹料酒、酱油、姜水；
    4. 再下入蒜黄、盐和味精，颠翻煸炒好，即可出勺装盘。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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