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    美食天下菜谱

    健米茶

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-19

    807人看过

    查看评论 0条

    健米茶
    • 栏目：湖南小吃 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    健米茶的做法
    功效。

    制作方法：
    炒锅内倒入大米、八角炒香，成深黄色后出锅，入磨磨成粗粉子。炒锅内倒入粉子。加清水2500克煮成糊状，再加入姜末，精盐煮约10分钟，出锅分别舀入10个碗中即成。

    健米茶的制作技巧：
    1.大米要用小火炒制，不宜用旺火，以免焦煳；
    2.粉子煮糊时不宜用旺火，以免煳锅底。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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