桂圆童子鸡的做法
菜系及功效：保健食谱 失眠食谱
桂圆童子鸡原料：鸡一只,桂圆肉30克,葱、姜、花椒.料酒、盐
桂圆童子鸡的做法:
鸡一只放入沸水中氽3分钟捞出放入沥盆中，加入桂圆肉30克，装有葱、姜、花椒的调料袋，料酒、盐、水适量，隔水蒸1～2小时至鸡肉熟烂。拣去调料袋，加入味精即成
桂圆童子鸡功效：取其养心安神之功效，适用于心血不足所致头晕、面色苍白、心悸、心烦、失眠、多梦、健忘等症。
龙眼的营养价值
龙眼别名桂圆、龙目、比目、荔枝奴、乡木团、亚荔枝、圆眼、木弹等，为无患子科植物龙眼树的果实的假种皮。龙眼因其种子圆形，黑色有光泽，种脐突起，呈白色，看似传说中“龙”的眼珠，所以称龙眼。原产于中国广东、..[更多]